Ihr Bio-Markt
Mehr als Äpfel, Möhren & Körner
Birke Naturkost – Seit 40 Jahren Bio aus Überzeugung!
Sie wollen sich gesund, ausgewogen und nachhaltig ernähren – mit Genuss und Abwechslung?
Willkommen bei Birke Naturkost.
Als inhabergeführtes Fachgeschäft stehen wir für Qualität und Persönlichkeit. Auf 220 m² erwarten Sie rund 5.000 ausgewählte Produkte, mit Fokus auf Waren von Verbänden wie Bioland und demeter.
Freuen Sie sich auf frisches Obst und Gemüse, Brot und Backwaren, Milchprodukte, eine große Käsetheke sowie Fleisch- und Wurstwaren. Dazu kommen leckere vegetarische und vegane Alternativen. Für den gesunden Genuss arbeiten wir mit verlässlichen Großhändlern und regionalen Erzeugern zusammen.
In unserem Bistro servieren wir von Dienstag bis Freitag, 12–14 Uhr, einen täglich wechselnden Mittagstisch. Außerdem: hausgemachte Suppen, frische Salate, Kaffee und Kuchen. Und der Hunger ist gegessen.
Sie wollen Freunden, Bekannten oder Geschäftspartnern eine Freude bereiten? Gern stellen wir liebevoll gestaltete Geschenkkörbe zusammen. Oder wie wäre es mit einem Gutschein?
Sie haben Wünsche oder Fragen? Unser Team berät Sie persönlich. Fehlt etwas? Wir bestellen es für Sie. Sprechen Sie uns an.
Wir freuen uns auf Sie!
Hauptstraße 91
75217 Birkenfeld
Mo.– Fr. 8:30 Uhr bis 19:00 Uhr
Sa. 8:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Ihre Naturschatzkammer im Herzen Birkenfelds
Bei rund 5.000 Artikeln auf 200 qm kommen sowohl gesundheitsbewusste Genießer als auch passionierte Leckerschmecker ins Schwärmen. Sie erreichen uns schnell und bequem mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder dem Auto.
Über uns
Das Team von Birke Naturkost:
Natürlicher Genuss. Aus Überzeugung.
Natürlich. Lecker. Leben.
Leben und genießen im Einklang von Mensch und Natur: Unsere Zukunft ist Bio. Mit unserer auf Zukunft ausgerichteten Angebots-Vielfalt machen wir das Leben leichter. Und leckerer.
Das sagen nicht nur wir. Das sagt auch die Fachpresse. Jedes Jahr kürt der Bioverlag die besten Naturkostläden. Birke Naturkost wurde dabei bereits dreimal in drei Bereichen mit Bronze ausgezeichnet.
Gemeinschaft erleben, sich mit Nachbarn treffen, austauschen, klönen, füreinander da sein – im Herzen von Birkenfeld ist Birke Naturkost mit seinem Bistro auch Treffpunkt der Generationen.
Kehren Sie dem Alltag den Rücken. Vor Ihnen liegt ein Einkaufserlebnis mit frischen Ideen für jeden Tag.
Wir denken in Generationen
Zur Zukunft gehört die Ausbildung des Nachwuchses. Und die nehmen wir genauso ernst wie unsere ökologischen Werte. Entsprechend stolz sind wir, dass ein Azubi seine Abschlussprüfung mit der Note 1 bestanden hat.
Bei Birke Naturkost hat Zukunft bereits Tradition
Bei Birke Naturkost ist Bio nicht nur ein Trend. Bereits 1986 gründete Thomas Hagedorn unseren Naturkost-Laden. 1994 übernahm Jürgen Vollmer das Geschäft. Schon bald wurde der kleine Laden zu klein – Birke zog um, alles wurde größer und schöner. Seit 2014 teilt sich Herr Vollmer die Geschäftsführung mit Frau Großmann. Nach weiteren Um- und Ausbauten bietet Birke Naturkost alles, was Sie tagtäglich benötigen. Im Januar 2024 starb Jürgen Vollmer, doch wir führen die Birke in seinem Sinne weiter. Voller Genuss, volles Programm.
In der Region zu Hause, engagiert für die Menschen
Wenn wir gesunde Produkte aus unserer Heimat beziehen, ist das nicht nur ökologisch sinnvoll. Für uns ist wichtig, dass wir die heimischen Erzeuger unterstützen und uns für unsere Gemeinden engagieren. Mit Ihrem Einkauf sind auch Sie dabei.
Lebensmittel sind Mittel zum Leben und kein Abfall. Erreichen sie die Haltbarkeitsgrenze, geben wir sie an unsere Mitarbeiter oder an Foodsharing weiter.
Birke Naturkost
Umfassende Produktvielfalt:
Alles Gute für Ihren Tag
Wir sind Vollsortimenter. Heißt: Ein Einkauf. Keine Kompromisse. Doch Masse interessiert uns nicht. Auswahl schon. Hier finden Sie alles für Ihren täglichen Bedarf – frisch, hochwertig und bewusst ausgewählt. Obst & Gemüse, Brot & Backwaren, Käse & Molkereierzeugnisse, saisonale Artikel, Eier, Fisch, Fleisch und Wurstwaren, glutenfreie Produkte & vegane Lebensmittel, Getränke, Wein, Kosmetik, Nahrungsergänzungsmittel – Herz, was will man mehr? Zum Beispiel unser großes Trockensortiment ebenso wie Putz- & Waschmittel, Bienenwachskerzen und Töpferwaren u.v.m. Sie erledigen Ihren Einkauf entspannt an einem Ort – persönlicher Beratung und offenen Ohren für Ihre Wünsche inklusive.
Obst und Gemüse
Frisch, lecker und in bester Bio-Qualität: Genießen Sie die wertvollsten Bodenschätze der Natur. Jeden Tag bieten wir Ihnen knackfrische Salate und Obst. Neben heimischen Früchten finden Sie auch exotische Spezialitäten, bei denen wir streng auf eine nachhaltige Produktion achten. Oder wie wäre es mit einem frisch gepressten Orangensaft?
Getränke
Perlen der Braukunst, edle Tropfen und alkoholfreie Getränke: Entdecken Sie z. B. erlesene Bio-Weine aus der Region. Bierfreunde freuen sich über ausgesuchte Perlen der Braukunst. Selbstverständlich bieten wir Ihnen auch alle Getränke des täglichen Bedarfs wie Wasser und erfrischende Bio-Säfte. Dazu feinste Schnäpse und Liköre. Sie haben Fragen? Gern löschen wir auch Ihren Wissensdurst. Übrigens: 95 Prozent der Getränke erhalten Sie in umweltfreundlichen Mehrweg-Flaschen.
Käsetheke
Fit durch den Tag: Molkerei-Produkte sind unsere Spezialität. Leicht, lecker und überraschend vielseitig präsentieren sich Kefir, Joghurt, Milch & Co. Darüber hinaus haben wir ein feines Näschen für Käse – entdecken Sie über 60 Variationen von cremig-mild bis herzhaft-würzig, von Ziegen- und Schafkäse bis zum klassischen Gouda und selbst hergestelltem Frischkäse. Dazu gibt es vegane Alternativen wie veganen Käse und Tofu.
Und sollte Sie doch einmal die Fleischeslust überkommen: An unserer kleinen Wursttheke haben wir Ihnen ausgewählte Leckerbissen reserviert.
Partner & Lieferanten
Direkt Lieferanten
Unsere Großhändler
Mittagstisch
Wochenspeiseplan
Brot & Backwaren
Brotbelieferungsplan
Gerne nehmen wir Vorbestellungen telefonisch an!
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Birke Naturkost
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